Tatiana Sayuri Jo falou sobre Agroecologia no ‘Saúde é o que interessa’ desta quarta (09)
No programa Saúde é o que interessa dessa quarta-feira (09), o Dr. Guilherme Bonadirman recebeu a Agricultora Orgânica Tatiana Sayuri Jo.
Tatiana é Agricultora Orgânica, trabalha com sistemas agroflorestais sintrópicos e agroecologia. Ela produz alimentos orgânicos para a população local e para a Merenda Escolar.
Formada em engenharia cartográfica, está fazendo mestrado em Geografia na área de Recursos Hídricos e Meio Ambiente pela UNESP.
Indo na contramão da agricultura convencional, a agroecologia surgiu com uma nova proposta de produção. Tatiana explica que a prática se trata de uma alternativa sustentável a nível global e combate vários desafios no sistema alimentar, como degradação do solo, colapso da biodiversidade, desnutrição e obesidade.
Tatiana explicou como ela desenvolve seu trabalho sem o uso de insumos químicos, os famosos ‘agrotóxicos’, que tanto degradam o meio-ambiente.
A agricultora também falou sobre a diferença entre agroecologia e agricultura orgânica.
Tatiana ressalta a importância de ter mais produtores agrícolas pensando de forma sustentável e se colocou a disposição de todos que possam se interessar pela agroecologia.
Para conferir o bate-papo na íntegra, acesse:
YouTube
Da Redação
