{"id":64385,"date":"2023-01-30T13:36:42","date_gmt":"2023-01-30T16:36:42","guid":{"rendered":"https:\/\/radiolifefm.com.br\/noticias\/?p=64385"},"modified":"2026-02-20T08:56:37","modified_gmt":"2026-02-20T11:56:37","slug":"alimentacao-escolar-ganhara-maior-diversidade-durante-o-ano-letivo-de-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiolifefm.com.br\/noticias\/alimentacao-escolar-ganhara-maior-diversidade-durante-o-ano-letivo-de-2023\/","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o escolar ganhar\u00e1 maior diversidade durante o ano letivo de 2023"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p>A alimenta\u00e7\u00e3o escolar segue com o prop\u00f3sito de fornecer uma alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade, segura, com valor nutricional adequado para o crescimento e desenvolvimento do aluno durante o per\u00edodo letivo.<\/p>\n<div><span style=\"font-family: arial, sans-serif\"><br \/>\nSabendo disso, a Prefeitura de Adamantina, por meio do Departamento de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, realizou uma forma\u00e7\u00e3o com as merendeiras antes do retorno das crian\u00e7as \u00e0s salas de aula.<\/p>\n<p>Durante a \u00faltima semana, as profissionais foram orientadas sobre a import\u00e2ncia da implementa\u00e7\u00e3o das boas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o, a fim de proporcionar a qualidade higi\u00eanico-sanit\u00e1ria e prevenir assim poss\u00edveis contamina\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>\u201cAl\u00e9m dessa capacita\u00e7\u00e3o foi realizado um curso culin\u00e1rio \u201cReceitas Sem A\u00e7\u00facar\u201d na cozinha do Programa Cozinhalimento para aprenderem passo a passo a execu\u00e7\u00e3o das receitas, que ser\u00e3o implementadas nos card\u00e1pios de 2023\u201d, conta Aline Bassoli, nutricionista.<\/p>\n<p>A nutricionista conta que a escolha da cozinha do Programa Cozinhalimento foi motivada por ser um local ideal para executar as receitas, por estar equipado com utens\u00edlios e equipamentos de cozinha de qualidade.<\/p>\n<p><b>Novidades para 2023<\/b><br \/>\nNeste ano, o card\u00e1pio continua seguindo as legisla\u00e7\u00f5es do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE) com o objetivo de formar h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis. \u201cPara 2023, vamos acrescentar novas prepara\u00e7\u00f5es no card\u00e1pio para que o aluno tenha maior diversidade na alimenta\u00e7\u00e3o\u201d, assegura.<\/p>\n<p>Aline ressalta que a alimenta\u00e7\u00e3o escolar adequada \u00e9 fundamental para o desenvolvimento das crian\u00e7as, pois tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a forma\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis dos alunos, por meio de a\u00e7\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional e da oferta de refei\u00e7\u00f5es que garantam as suas necessidades nutricionais preconizadas pelo PNAE, durante o per\u00edodo letivo.<\/p>\n<p>\u201cOs card\u00e1pios da alimenta\u00e7\u00e3o escolar s\u00e3o elaborados pelo nutricionista respons\u00e1vel com utiliza\u00e7\u00e3o de g\u00eaneros aliment\u00edcios b\u00e1sicos, respeitando-se as refer\u00eancias nutricionais, os h\u00e1bitos alimentares, a cultura da localidade, pautando-se na sustentabilidade e diversifica\u00e7\u00e3o agr\u00edcola da regi\u00e3o, na alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e adequada\u201d, garante.<span style=\"color: #888888\"><br \/><\/span><\/span><\/div>\n<div>\n<div class='flex flex-wrap items-center -mx-1'>\r\n<a class='thumbnail gallery p-1 w-1\/2 md:w-1\/4' href='https:\/\/radiolifefm.com.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/foto-1-1.jpeg'><img class='border border-white' src='https:\/\/radiolifefm.com.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/foto-1-1-200x200.jpeg' alt='Foto 1' \/><\/a><a class='thumbnail gallery p-1 w-1\/2 md:w-1\/4' href='https:\/\/radiolifefm.com.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/foto-2-1.jpg'><img class='border border-white' src='https:\/\/radiolifefm.com.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/foto-2-1-200x200.jpg' alt='Foto 2' \/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Fonte: Assessoria de Imprensa<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A alimenta\u00e7\u00e3o escolar segue com o prop\u00f3sito de fornecer uma alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade, segura, com valor nutricional adequado para o crescimento e desenvolvimento do aluno durante o per\u00edodo letivo. 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