O Festival Gastronômico das Rotas das Frutas

O evento que reuniu os participantes do curso de turismo rural oferecido pelo Senar e pelo sindicato rural patronal de Adamantina. O festival aconteceu na quarta-feira, 15 de novembro, na estância Santo Antônio, uma das propriedades que integram o projeto de desenvolvimento do turismo rural na região.

O curso, que tem 10 módulos, é ministrado pelo instrutor Márcio Paccola Langoni, do Senar SP, e tem como objetivo capacitar os produtores rurais e os empreendedores locais para explorar o potencial turístico de suas propriedades, valorizando a cultura, a natureza e a gastronomia da região.

O festival Gastronômico das rotas das frutas foi parte da aula prática do nono módulo, que abordou a organização de eventos e a divulgação dos atrativos turísticos. Os participantes prepararam e serviram pratos típicos da culinária regional, feitos com frutas produzidas nas propriedades, como goiaba, jabuticaba, manga, maracujá, entre outras. O evento contou com a presença de autoridades, convidados e imprensa, que puderam degustar as delícias e conhecer mais sobre o projeto.

O curso de turismo rural é uma iniciativa do Senar e do sindicato rural patronal de Adamantina, que visa fomentar o desenvolvimento econômico e social da região, gerando renda, emprego e qualidade de vida para os produtores rurais e para os visitantes. O curso abrange temas como planejamento, gestão, legislação, segurança, sustentabilidade, hospitalidade, roteirização, animação e comercialização do turismo rural. O último módulo será realizado em dezembro, com a apresentação dos projetos finais dos participantes.